Resep Takjil Enak Putri Selat Khas Banjar

Radea

Putri Selat Khas Banjar. Putri Selat Khas Banjar Ayien Rin Banjarbaru. Ini juga salah satu kue Banjar yang banyak dijual saat bulan Ramadhan. Resep Putri Selat – kue khas Kerajaan Banjar..

Resep Takjil Enak Putri Selat Khas Banjar CO, Jakarta – Putri selat merupakan salah satu makanan tradisional asal Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Kue basah tradisional ini enak disantap dalam kondisi dingin. Bahan dasar kue Putri Selat adalah tepung beras, santan, gula, dan agar-agar. (ANTARA)-Selama ramadhan berbagai makanan khas Banjar sangat mudah ditemui di pasar Wadai yang di gelar di tepi-tepi jalan di kota Banjarmasin, salah satu ya. Anda ingin Makan takjil yang gampang? berikut ini kami sajikan Putri Selat Khas Banjar serta 20 bahan-bahan dan 8 cara. Begini cara memasak.

Bahan-bahan Putri Selat Khas Banjar

  1. Kau butuh untuk Lapisan Bawah.
  2. Bersiaplah 400 gr untuk kelapa parut setengah tua.
  3. Bersiaplah 100 ml untuk santan.
  4. Ini adalah 2 sdm untuk tepung beras.
  5. Ini adalah Secukupnya untuk garam.
  6. Kau butuh untuk Lapisan Tengah.
  7. Bersiaplah 250 gr untuk gula merah.
  8. Kau butuh 500 ml untuk santan.
  9. Bersiaplah 2 butir untuk telur utuh.
  10. Bersiaplah 2 butir untuk kuning telur.
  11. Kau butuh 3 sdm untuk tepung beras.
  12. Bersiaplah 2 sdm untuk tepung terigu.
  13. Bersiaplah 1/2 sdt untuk vanili.
  14. Kau butuh 1 lembar untuk daun pandan.
  15. Ini adalah Secukupnya untuk garam.
  16. Kau butuh untuk Lapisan Atas.
  17. Ini adalah 100 ml untuk air.
  18. Ini adalah 400 ml untuk santan.
  19. Ini adalah 80 gr untuk tepung beras.
  20. Kau butuh Secukupnya untuk garam.

Putri Selat ini banyak menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke Banjarmasin untuk dijadikan buah tangan khas. Sebagai makanan tradisional ini enak disantap dalam kondisi dingin. Dikutip dari Tempo.co, bahan dasar kue Putri Selat adalah tepung beras, santan, gula, dan agar-agar. Putri Selat Khas Banjarmasin Ini Bisa Jadi Kudapan Legit Untuk Berbuka Nanti.

Putri Selat Khas Banjar Langkah-langkah

  1. Pertama buat lapisan bawah, campur semua bahan aduk rata kemudian masukkan kedalam loyang yang sudah dioles minyak dan diberi plastik tahan panas tekan dan padatkan, kemudian kukus dalam panci yang sudah dipanaskan (me loyang uk 22).
  2. Sambil menunggu rebus gula,santan,dan daun pandan.
  3. Dalam wadah masukkan telur dan vanili kocok rata, kemudian masukkan rebusan gula merah santan tadi aduk rata,tambahkan tepung beras, tepung terigu dan garam aduk kembali.
  4. Kemudian tuang perlahan diatas lapisan bawah tadi, kukus kembali.
  5. Buat lapisan atas, campur tepung dan air kemudian masak sampai mengental matikan kompor.
  6. Kemudian tambahkan santan dan garam aduk rata (adonan cair).
  7. Tuang perlahan lapisan atas, kemudian kukus sampai matang.
  8. Kemudian dinginkan, dan potong sesuai selera.

Kota Banjarmasin ternyata memiliki kudapan khas yang populer yaitu Putri Selat. Kami siapkan resepnya berikut supaya Anda bisa langsung mencoba membuatnya sendiri di rumah. Resep Ramadhan Kue Basah Putri Selat Khas Banjarmasin – Aneka resep nusantara memang menyajikan beberapa kuliner terbaik yang menjadi ciri khas bagi daerahnya tersebut, seperti salah satunya dengan yang di hadirkan dari resep kue basah putri selat yang menjadi kuliner khas banjarmasin. Selain manis dan tentunya lembuat, kue ini juga sangat pas sekali untuk di […] Putri Selat. Bersama dengan bingka barandam, menjadi kue khas Kerajaan Banjar.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep Takjil lainya, hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tinggalkan komentar