Resep Soto ayam simpel

Soto ayam simpel – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Soto ayam simpel, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa memasak Soto ayam simpel menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.

Bahan-Bahan Soto ayam simpel

1. Bahan 1 (aduk rata).
2. 1 sdt garam.
3. 1/2 sdt kunyit bubuk.
4. 2 sdm tumbar bubuk.
5. 5 sdm air.
6. 2 Bahan.
7. 8 siung bawang putih, iris tipis.
8. 4 siung bawang merah, iris tipis.
9. Secukupnya minyak untuk menumis.
10. 3 Bahan.
11. 3 cm jahe,memarkan.
12. 4 cm laos, memarkan.
13. 1 batang sere, memarkan.
14. 4 lembar daun jeruk,.
15. 1 batang daun bawang, potong kecil2.
16. 4 Bahan.
17. 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
18. 1000 ml air (250ml +750ml).
19. 1 sdt gula pasir.
20. 1/2 sdt garam.
21. 1/2 sdt merica bubuk.
22. Bahan pelengkap.
23. Secukupnya kol, potong tipis.
24. Secukupnya telur rebus, sledri, bawang merah goreng.

Cara membuat Soto ayam simpel

1. Campur bahan 1,lalu tuang kedaging ayam aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan bawang merah iris, masak hingga layu,.. Lalu masukkan bahan 3,tumis kembali hga harum.
3. Masukkan daging ayam (SISIHKAN Larutan BUMBU), aduk hingga ayam berubah warna kekuningan.
4. Masukkan 250ml air (diambil dari 1000ml air) dan sisa larutan bumbu ayam tadi, masak hingga air menyusut (sekitar 50 %).
5. Kecilkan api lalu masukkan sisa air tadi (750ml), masak hingga mendidih, lalu masukkan garam, gula masak hingga ayam empuk,terakhir masukkan mrica bubuk, kemudian matikan api.
6. Letakkan irisan kol dalam mangkok, siram dengan kuah soto, tambahkan potongan telur rebus, taburi sledri dan bawang merah goreng, selesai soto siap untuk dinikmati 🍲.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,