Resep Soto Daging Madura

Radea

Soto Daging Madura – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Soto Daging Madura, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Soto Daging Madura Kamu bisa membuat Soto Daging Madura menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.

Bahan-Bahan Soto Daging Madura

  1. 500 g daging sapi (sengkel).
  2. Sejempol jahe, geprek.
  3. Sejempol lengjuas, geprek.
  4. 2 batang sereh, geprek.
  5. 5 lembar daun jeruk, sobek.
  6. 1750 ml air.
  7. Secukupnya gatam dan gula.
  8. Bumbu yanv dihaluskan.
  9. 12 buah bawang merah.
  10. 5 siung bawang putih.
  11. Sejempol kunyit.
  12. 1 sdt merica.
  13. 1 sdm ketumbar.
  14. 1/2 sdt jinten.
  15. Pelengkap.
  16. Seledri.
  17. Bawang goreng.
  18. Sambal + jeruk nipis.

Cara membuat Soto Daging Madura

  1. Rebus daging sebentar dengan air secukupnya sampai mendidih, buang air darah, tiriskan. Potong daging menjadi bagian kecil, sesuai selera. Kemudian rebus kembali dengan air bersih. Masak sampai keluar kaldunya..
  2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe, dan daun jeruk hingga harun dan matang..
  3. Tuang bumbu ke dalam rebusan daging. Masak sampai daging empuk..
  4. Sajikan soto dengan nasi dan bahan pelengkap.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar