Seblak Pedas a la Mamih – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Seblak Pedas a la Mamih, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Seblak Pedas a la Mamih Kamu bisa memasak Seblak Pedas a la Mamih menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.

Bahan-Bahan Seblak Pedas a la Mamih

  1. Bahan Utama:.
  2. 100 gram kerupuk aci.
  3. 1 genggam makaroni.
  4. 1 batang sawi hijau (aku pakai pokcoy karena gak punya sawi(.
  5. 5 sosis ayam (anakku gak makan daging sapi).
  6. 7 bakso ayam.
  7. 500 ml air.
  8. Bumbu Halus:.
  9. 5 siung bawang merah.
  10. 2 siung bawang putih.
  11. 2 ruas kencur.
  12. 6 buah cabe merah keriting.
  13. 5 buah cabe rawit merah.
  14. 2 butir kemiri.
  15. Bumbu Penyedap:.
  16. 1/2 sdt bubuk kaldu.
  17. 1 sdt garam.
  18. 1 sdt penyedap jamur.
  19. 1/2 sdt gula.
  20. 1/4 sdt merica.

Cara membuat Seblak Pedas a la Mamih

  1. Rendam kerupuk aci dengan air biasa selama 30 menit. Setelah itu tiriskan. Rebus makaroni 1/2 matang. Tiriskan dan sisihkan..
  2. Siapkan sayur dan sosis, potong2 sesuai selera. Sisihkan..
  3. Siapkan bumbu halus. Haluskan semua dengan blender..
  4. Tumis bumbu sampai harum. Lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Berikutnya masukkan makaroni dan kerupuk. Aduk2 agar kerupuk tidak mengendap..
  5. Kemudian masukkan pokcoy, aduk2 sebentar. Lalu masukkan sosis dan bakso ayam. Lalu masukkan bumbu penyedap..
  6. Terakhir masukkan telur dan test rasa. Jika ada yang perlu dikoreksi, silahkan disesuaikan. Jika sudah ok, angkat dan siap disajikan..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Bagikan:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.