Resep Cager Telur Ceplok khas Madura

Cager Telur Ceplok khas Madura – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Cager Telur Ceplok khas Madura, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa memasak Cager Telur Ceplok khas Madura menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.

Bahan-Bahan Cager Telur Ceplok khas Madura

1. 6 btr telor (diceplok/mata sapi).
2. 6 lbr sawi putih bisa juga kubis.
3. 1 buah wortel ukuran sedang.
4. Bumbu.
5. 5 siung bawang merah.
6. 3 siung bawang putih.
7. 2 ruas jari kunyit.
8. 3 cm jahe.
9. 3 cm lengkuas geprek.
10. 8 cabe rawit (biarkan utuh).
11. 1000 ml air.
12. 1 sdt cuka.
13. 1 sdt kaldu jamur.
14. secukupnya Gula.
15. secukupnya Garam.

Cara membuat Cager Telur Ceplok khas Madura

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan potong2 sayur.
2. Tumis bumbu kecuali cabe dan lengkuas. Setelah harum masukkan lengkuas, cabe dan sayuran, tambahkan cuka, gula, garam dan kaldu jamur. Biarkan mendidih.
3. Masukkan telur, koreksi rasa.
4. Siap dihidangkan.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,