Choco stik coklat (kue kering lebaran) – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Choco stik coklat (kue kering lebaran), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Choco stik coklat (kue kering lebaran) menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Choco stik coklat (kue kering lebaran)
- Coklat batang bake stable (sy pakai merk collata/golden tulip.
- terigu protein rendah (sy pakai merk kunci biru).
- gula halus.
- maizena.
- susu bubuk (sy pakai merk indomilk).
- butter (saya pakai merk golden churn).
- margarin (blue band).
- kuning telur.
- vanilla ekstrak.
- Bahan olesan.
- kuning telur.
- SKM.
Langkah-Langkah membuat Choco stik coklat (kue kering lebaran)
- Pertama saya ayak dulu bahan2 kering (terigu, maizena, susu bubuk).
- Kemudian siapkan mangkuk besar atau wadah lain, masukan butter, margarin, gula halus, mixer hingga creamy, kemudian masukan kuning telur dan vanilla ekstrak mixer kembali hingga kuning telur merata (jgn lama2 yah sebentar saja).
- Kemudian masukan bahan2 kering yang sudah di ayak, dengan 3 tahap sambil di aduk dengan menggunakan spatula, lakukan sampai merata.
- Coklat batang terlebih dahulu di potong menjadi 2 bagian.
- Setelah itu ambil adonan, lalu rolling adonan kira2 ketebalan 2cm, susun coklat batang di atas adonan kemudian potong2 adonan mengikuti coklat yang sudah di letakan.
- Langkah terakhir, rolling adonan agak tipis 1cm utk di letakan di atas coklat, kemudian di potong menyesuaikan ukuran adonan dan coklat (lihat gambar).
- Sebelum di oven, oleskan terlebih dahulu adonan dengan kuning telur dan tambahkan sedikit skm agar sedikit kinclong hehhee.
- Oven dengan suhu 165 selama 25menit (tergantung oven masing2 yah bisa di cek saja tingkat kematangannya).
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
