Ayam ungkep kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Atau di santap begitu saja juga yummy! Ayam bisa disimpan di free zer untuk waktu yang lama.
Lihat juga resep Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Untuk membantu siapa saja yang hendak memasak ayam ungkep bumbu kuning agar berhasil membuat bumbu kuningnya dengan lezat, berikut ini akan disampaikan resep praktisnya. Pasalnya, kamu cukup siapkan bumbu kuning yang mudah ditemukan seperti kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. Anda ingin Makan buka puasa yang gampang? berikut ini kami sajikan Ayam ungkep kuning serta 16 bahan-bahan dan 6 cara. Begini cara memasak it.
Bahan-bahan Ayam ungkep kuning
- Ini adalah 1 kg untuk ayam.
- Ini adalah 1 buah untuk jeruk nipis.
- Kau butuh untuk Air 300ml(atau lebih).
- Bersiaplah untuk Bumbu halus.
- Ini adalah 8 butir untuk bawang putih.
- Kau butuh 6 butir untuk bawang merah.
- Ini adalah 4 butir untuk kemiri.
- Ini adalah 1 ruas untuk lengkuas.
- Kau butuh 1 ruas untuk kunyit.
- Bersiaplah 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Bersiaplah untuk Bahan cemplung.
- Kau butuh 3 lembar untuk daun salam.
- Kau butuh 3 lembar untuk daun jeruk.
- Ini adalah 1 ruas untuk sereh geprek.
- Kau butuh Secukupnya untuk garam.
- Bersiaplah Secukupnya untuk gula.
Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Kamu ingi Ada banyak sekali olahan daging ayam, salah satunya yaitu ayam ungkep bumbu kuning. Resep dan cara memasak ayam ungkep sebenarnya tidak terlalu sulit karena bahannya mudah didapat. Kamu juga bisa menyimpan ayam ungkep dalam kulkas untuk stok.
Ayam ungkep kuning Langkah-langkah
- Cuci ayam lalu kucuri dengan air jeruk nipis diamkan bbrpa saat.
- Lalu blender bumbu halus..
- Dan tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplung,beri garam dan gula lalu koreksi rasa..
- Setelah rasa dikira pas baru masukan air 300ml(atau lebih) dan masukan ayam.
- Ungkep hingga ayam matang dan air menjadi sedikit(asat).
- Setelah itu angkat,dingin kan,taruh diwadah trtutup rapat letak kan di dalam kulkas sewaktu2 ingin digoreng tinggal ambil dan goreng, atau bisa langsung digoreng setelah ayam matang, selmat mencoba..
Jangan lupa juga sajikan ayam ungkep dengan nasi hangat dan lauk pelengkap. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep buka puasa lainya, hanya di Radea.co,
