Resep Putu ayu ketan hitam

Putu ayu ketan hitam – Kali ini kami akan berbagi informasi resep Putu ayu ketan hitam, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa memasak Putu ayu ketan hitam menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.

Bahan-Bahan Putu ayu ketan hitam

1. Bahan taburan.
2. kelapa parut.
3. daun pandan.
4. gram.
5. Bahan adonan.
6. tepung ketan hitam atau 125 gr.
7. telur.
8. gula pasir.
9. santan kental.
10. minyak goreng.
11. garam.
12. baking powder.
13. sp.
14. vanili bubuk.

Langkah-Langkah membuat Putu ayu ketan hitam

1. Kukus bahan taburan selama 15 menit.
2. Olesi cetakan dengan minyak.
3. Masukkan kelapa parut sambil ditekan.
4. Siapkan wadah campur tepung ketan hitam, garam, baking powder sambil diayak lalu sisihkan.
5. Campur minyak dan santan aduk rata lalu sisihkan.
6. Mixer telur, gula, sp, vanili kecepatan tinggi hingga berjejak.
7. Masukkan bahan kering dan campuran minyak secara bertaha sambil dimixer kecepatan rendah.
8. Masukkan 2 sdm adonan dalam cetakan.
9. Panaskan kukusan lalu masukkan adonan lalu kukus 20 menit api sedang lapisi tutup dengan kain.
10. Jika sudah dingin keluarkan dari cetakan kemudian sajikan.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,