Resep Donat kentang

Donat kentang – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Donat kentang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa membuat Donat kentang menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.

Bahan-Bahan Donat kentang

1. 250 gr terigu cakra kembar.
2. 50 gr gula pasir.
3. 1 sdt ragi instan.
4. 25 gr susu bubuk.
5. 1/4 sdt garam.
6. 1 buah telur uk.besar.
7. 120 gr kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan.
8. 40 gr mentega.
9. 60 ml air.

Langkah-Langkah membuat Donat kentang

1. Campur terigu, ragi, susu bubuk, telur, gula pasir, garam.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis.
3. Tambahkan mentega secara bertahap, uleni lagi hingga kalis elastis atau sampai terlibat window pane.
4. Bulatkan adonan, istirahatkan adonan kurleb1 jam hingga mengembang (tutup dengan serbet).
5. Ambil adonan kurleb 20 gr bulatkan, tata di atas loyang, istirahatkan 15 menit.
6. Ambil masing-masing bulatan, lubangi tengahnya.
7. Panaskan minyak goreng, lalu goreng donat hingga kuning keemasan dengan api kecil. Cukup dibalik sekali aja supaya terlihat white ring.
8. Taburi dengan gula halus/toping sesuai selera.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,