Donat Kentang / Alphabet Doughnuts / Donat Alfabet – sekarang kami akan membagikan informasi resep Donat Kentang / Alphabet Doughnuts / Donat Alfabet, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Donat Kentang / Alphabet Doughnuts / Donat Alfabet menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.
Bahan-Bahan Donat Kentang / Alphabet Doughnuts / Donat Alfabet
- 20 Sdm Tepung Terigu (Segitiga).
- 2 1/2 Sdm Gula Pasir.
- 1/2 Sdm Ragi.
- 1 1/2 Sdm Susu Bubuk Dancow.
- 1 Buah Kentang (uk. Sedang).
- 60 ml Air.
- 1 Sdm Mentega.
- 1 Butir Kuning Telur.
- Topping (Bebas, Sesuai selera).
- Meises.
- Mentega.
- Gula Halus.
Cara membuat Donat Kentang / Alphabet Doughnuts / Donat Alfabet
- Rebus kentang sampai empuk, kupas kulitnya kemudian tumbuk sampai halus.
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, kuning telur, dan kentang yang sudah ditumbuk halus. Kemudian aduk merata.
- Tambahkan air, kemudian aduk merata. Setelah itu beri mentega dan uleni hingga kalis.
- Setelah kalis, bentuk adonan sesuai selera. Boleh polosan, boleh diisi Meises dalam nya. (Alas donat ditaburi terigu supaya adonan tidak lengket) setelah selesai, diamkan selama 30 menit (adonan mengembang).
- Setelah 30 menit dan adonan mengembang, goreng dengan api sedang dan minyak yang banyak agar donat mengapung.
- Setelah digoreng, tunggu hingga donat dingin kemudian olesi dengan mentega dan beri topping. Jika menggunakan gula halus, tidak perlu di olesi mentega.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
