Resep PAO Ubi Karakter

PAO Ubi Karakter – sekarang kami akan berbagi informasi resep PAO Ubi Karakter, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa membuat PAO Ubi Karakter menggunakan 11 bahan dan 12 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.

Bahan-Bahan PAO Ubi Karakter

1. 250 gr Terigu pro tinggi.
2. 50 gr Terigu serbaguna.
3. 120 gr ubi,kukus.
4. 110 _130 ml air.
5. 6 gr Ragi instan.
6. 1 sachet susu bubuk.
7. 40 gr butter.
8. 3 gr garam.
9. 3 sdm gula pasir.
10. Pewarna makanan.
11. Secukupnya Meises untuk isian.

Cara membuat PAO Ubi Karakter

1. Haluskan ubi yang telah dikukus…..
2. Aktifkan ragi dengan 1 sdm gula pasir dan sedikit air hangat aduk2…biarkan hingga berbusa…..
3. Campurkan tepung,gula, ubi yang dihaluskan dan ragi yang telah diaktifkan….uleni hingga srtengah kalis….
4. Masukan butter dan garam….uleni lagi hingga kalis elastis…..
5. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan warna yang di inginkan….lalu beri pewarna….bulatkan…..
6. Proffing adonan..tutup dengan serbet atau plastik wrap….biarkan hingga mengembang 2x lipat….
7. Setelah mengembang…kempiskan…ulen sbentar….
8. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian….bulatkan..gilas…beri isian….
9. Lalu bentuk sesuai keinginan…alasi dengan daun pisang/baking papper…..proffing lagi selama 15 menit….jangan over proffing yaa…..
10. Kukus Pao selama 10_15 menit dalam kukusan yang sudah mendidih….alasi tutup panci dengan serbet….setelah matang angkat…..
11. Sajikan……
12. Selamat mencoba…..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Artikel ini pertama kali di posting pada16 Maret 2020 @ 8:39 am