Donat Kentang Empuk – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Donat Kentang Empuk, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Donat Kentang Empuk menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak makanan ini.
Bahan-Bahan Donat Kentang Empuk
- 250 gram tepung terigu protein tinggi.
- 75 gram kentang kukus haluskan.
- 3 gram ragi instan.
- 30 gram gula pasir.
- 1 butir kuning telur.
- 30 gram margarin.
- 3 gram garam.
- 125 ml air dingin.
- 200 ml minyak goreng.
- Toping : gula halus.
Langkah-Langkah membuat Donat Kentang Empuk
- Kupas kentang potong agak kecil cuci bersih lalu kukus sampe empuk matang angkat haluskan menggunakan garpu siapkan semua bahan-bahan dalam wadah campur kentang kukus tepung terigu gula pasir ragi kuning telur garam aduk hingga rata.
- Tuang air dingin sedikit demi sedikit aduk rata kemudian masukkan margarin uleni hingga adonan kalis diamkan sampe mengembang 2x lipat tutup dengan kain bersih.
- Setelah mengembang bentuk adonan sesuai selera saya manual saja pake tangan tanpa cetakan tata diatas kertas roti lakukan hal yg sama sampe adonan habis.
- Panaskan minyak goreng secukupnya gunakan api sedang goreng donat sampe matang kecoklatan cukup 1 kali membalik angkat setelah agak dingin baru siap diberi topping~.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
