Bolu Ubi Ungu Gula Merah – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Bolu Ubi Ungu Gula Merah, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Bolu Ubi Ungu Gula Merah menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak makanan ini.
Bahan-Bahan Bolu Ubi Ungu Gula Merah
- 2 butir telur (ukuran besar).
- 60 gr gula merah, sisir.
- 100 gr ubi ungu, kukus, haluskan.
- 60 gr tepung terigu protein sedang.
- 30 ml santan cair.
- 60 ml minyak sayur.
- Topping: keju parut.
Cara membuat Bolu Ubi Ungu Gula Merah
- Siapkan semua bahan..
- Campur gula merah dan telur dalam satu wadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan pucat dan kental berjejak..
- Turunkan mixer ke level kecepatan paling rendah. Masukkan ubi ungu kukus, mixer sebentar asal rata. Masukkan terigu, mixer sebentar asal rata, masukkan santan dan minyak sayur, mixer sebentar asal rata. Matikan mixer, lakukan aduk balik perlahan dengan menggunakan spatula..
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak sayur. Kukus selama 35 menit dengan api sedang kecil (api jangan terlalu besar). Alasi tutup pengukus dengan serbet bersih. Setelah matang, keluarkan dari loyang dan taburi keju parut..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
