Resep Mie Ayam Sehat

Mie Ayam Sehat – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Mie Ayam Sehat, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa memasak Mie Ayam Sehat menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.

Bahan-Bahan Mie Ayam Sehat

1. Ayam kampung / ayam organic.
2. sesuai selera Mie organic gluten free atau mie lethek.
3. 4-5 lembar Daun jeruk.
4. 1 lembar Salam.
5. 1 iris Jahe.
6. 1 iris Lengkoas.
7. secukupnya Gula aren / gula kelapa.
8. secukupnya Himalaya salt.
9. Bunga lawang 1-2 buah.
10. 3 biji Cengkeh.
11. 1 ruas Kayu manis seukuran jari kelingking.
12. 1/2 sendok teh Lada.
13. 1/2 sendok teh Bawang putih bubuk.
14. 3 butir Kapulaga.
15. 1 sendok teh seujung Ketumbar bubuk.
16. secukupnya Kecap manis non GMO.
17. Bakso homemade (optional).
18. secukupnya Sawi.
19. Jamur (optional).

Cara membuat Mie Ayam Sehat

1. Bikin kaldu ayam Siapkan panci lalu masukan ayam ke dalam panci, sereh 1 batang Di geprek, jahe sejempol, LENGKOAS 1 iris, daun jeruk 4 lembar, daun Salam 1-/ lembar, bawang putih 5 butir di geprek,ketumbar 1 sdt, LADA 1 sdt, Masak hingga ayam empuk lalu Mati kan kompor dan kasih Garam Himalaya secukupnya.
   
   
2. Bikin racikan ayam Masukan ayam yg sudah Di rebus tadi (yg untuk kaldu) Di potong2 atau Di suwir, lalu masukan jamur, LADA, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, jahe, pala secukupnya, bawang putih bubuk 1 sdm,LENGKOAS, Salam, gula aren, kecap non GMO tambahkan kaldu ayam nya secukupnya lalu masak hjngga jamur matang, Mati kan kompor dan kasih Himalaya salt.
   
   
3. .
   
4. Bikin BAKSO nya Dagjng cincang secukupnya aja, lalu masukan bawang putih bubuk, pala, LADA, Himalaya salt, telor aduk hingga rata dan lembut Siapkan panci yg sudah berisi air lalu kasih lada, bawang putih, pala. Masak hingga mendidih lalu Mati kan. Adonan BAKSO siap Di Cetak.
   
   
5. .
   
6. Bikin racikan MINYAK untuk mie Siapkan panci atau oenggorengan lalu isi dengan minyak kelapa, masukan irisan bawang merah aduk terus hingga agak kecoklatan lalu masukan lada masak hingga bawang matang, Mati kan kompor lalu saring..
   
   
7. .
8. Racikan SAMBAL Rebus cabe, bawang merah, bawang putih. Setelah Matang Lalu haluskan dan kasih Himalaya salt.
   
   
9. .
   
   
10. .
    
    

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,