Donat kentang empuk enak – sekarang kami akan membagikan informasi resep Donat kentang empuk enak, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Kamu bisa membuat Donat kentang empuk enak menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.
Bahan-Bahan Donat kentang empuk enak
- 300 gram tepung terigu protein tinggi.
- 200 gram tepung terigu serba guna.
- 200 gram kentang kukus dihaluskan (berat setelah dikukus).
- 80 gr gula pasir.
- 2 sdm susu bubuk.
- 2 butir telur.
- 80 butter.
- 1/2 sdt garam.
- Minyak goreng.
- Bahan biang.
- 2 sdt ragi instan.
- 2 sdt gula pasir.
- 150 gr air hangat.
Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Proses juga bertujuan agar donat tidak menyerap minyak terlalu banyak. Wajib Dicoba : Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Empuk. Selain itu, donat ini juga memiliki cita rasa yang lebih gurih dan juga teksturnya bisa tetap empuk meski sudah dibiarkan agak lama.
Langkah-Langkah membuat Donat kentang empuk enak
- Buat biang, siapkan mangkuk masukkan ragi dan gula lalu tuangi air hangat, diamkan 10 menit atau sampai timbul gelembung. Siapkan wadah masukkan terigu, susu bubuk, kentang, gula dan telur. Tuang bahan biang, aduk rata sampai setengah kalis. Setelah itu masukkan garam dan butter. Uleni hingga kalis elastis..
- Bulatkan di wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya. Saya kira-kira 40 menit. Setelah itu kempeskan..
- Pindahkan ke silpat, pipihkan. Bagi per 60 gr. Bulatkan. Diamkan 20 menit. Setelah itu pipihkan..
- Lubangi dengan spuit. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Balik 1 kali. Angkat dan tiriskan..
- Goreng hingga adonan abis. Sajikan dengan atau tanpa gula halus. Saya pilih tanpa gula pun enak banget. Dan awet hingga 3 hari, donat tetap empuk dan enak..
- Selamat mencoba happy cooking. Enak enak. Musti dicoba resepnya ini. Nagih deh..
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com – Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih enak. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana. Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan Itulah keterangan panjang mengenai resep rahasia cara membuat donat kentang yang enak, empuk dan juga lembut dengan bahan sederhana. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
