Tempe tepung renyah dan petis – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Tempe tepung renyah dan petis, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Tempe tepung renyah dan petis menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.
Bahan-Bahan Tempe tepung renyah dan petis
- 1 papan tempe ukuran sedang, potong tipis.
- 100 g tepung terigu.
- 2 sdm tepung beras.
- 4 siung bawang putih, haluskan.
- 1/4 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt baking powder.
- Secukupnya air.
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu Petis ::.
- 3 sdm petis.
- Secukupnya gula, garam penyedap.
- Secukupnya air.
- Minyak untuk menumis.
- Haluskan ::.
- 4 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Sesuai selera cabai rawit.
Cara membuat Tempe tepung renyah dan petis
- Campur semua bahan untuk membuat tepung (kecuali tempe), aduk hingga tercampur rata dan konsistensi kekentalan pas (tidak terlalu kental dan tak terlalu encer)..
- Lalu celupkan tempe ke dalam tepung, goreng tempe hingga kuning kecoklatan..
- Petis : tumis bumbu halus hingga Wangi, lalu tuangi air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan petis. Aduk2 hingga kental dan tak menggumpal. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Angkat..
- Sajikan tempe tepung bersama dengan petis dan cabai rawit..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
