Resep Mie Ayam Abang2

Radea

Mie Ayam Abang2 – sekarang kami akan berbagi informasi resep Mie Ayam Abang2, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Mie Ayam Abang2 Kamu bisa memasak Mie Ayam Abang2 menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.

Bahan-Bahan Mie Ayam Abang2

  1. secukupnya Mie.
  2. 1 ikat sawi, potong2.
  3. Topping Ayam.
  4. 300 gr paha ayam, potong dadu (me : 1/2 ekor ayam).
  5. 1 btg serai.
  6. 1 lbr daun salam.
  7. 3 lbr daun jeruk.
  8. 1-2 sdm kecap manis.
  9. 1 sdm saus tiram.
  10. 1/4 sdt merica bubuk.
  11. 1/2 sdt kaldu jamur.
  12. 1/2 sdt garam.
  13. 1 sdt gula.
  14. 1 btg daun bawang, iris.
  15. Bumbu Halus.
  16. 5 siung bawang putih.
  17. 7 btr bawang merah.
  18. 2 btr kemiri.
  19. 1 cm jahe.
  20. Seruas kunyit (me : skip).
  21. 3 sdm minyak goreng.
  22. Pelengkap.
  23. Minyak kulit ayam.
  24. Kecap asin.
  25. Pangsit goreng.
  26. Sambal rawit.
  27. Kuah kaldu.

Langkah-Langkah membuat Mie Ayam Abang2

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai hingga wangi. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna..
  2. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam dan gula. Cicipi dan koreksi rasa..
  3. Masak hingga air susut dan bumbu meresap. Matikan api, sisihkan..
  4. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie dan rebus hingga 1 – 2 menit atau sampai mie matang. Angkat. Lalu rebus sawi sebentar. Angkat..
  5. Penyajian : siapkan mangkok, tuang 2 sdm minyak kulit ayam dan 1 sdm kecap asin. Masukkan mie, aduk rata. Beri topping, tumisan ayam, sawi rebus, daun bawang dan pangsit goreng. Sajikan dengan sambal dan kuah kaldu..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar