Dimsum somay – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Dimsum somay, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Dimsum somay menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.
Bahan-Bahan Dimsum somay
- 1/2 kg ayam bagian paha.
- 250 gr udang kupas kulitnya.
- Bawang putih goreng.
- Bawang daun,iris halus.
- 4 buah labu siam muda (parut).
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm kaldu bubuk (me,masako).
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 butir telur (kocok lepas).
- 5 sdm tepung tapioka.
Langkah-Langkah membuat Dimsum somay
- Masukan daging ayam bagian paha ke dalam chopper,lalu giling,masukan udang kupas dan bawang putih goreng,giling sebentar,tuang semua gilingan daging ke dalam wadah..
- Lalu campurkan semua bahan tadi dan aduk rata,..
- Untuk tes rasa,siapkan kukusan,dan panaskan,setelah kukusan panas…masukan 1 sdm adonan,dan kukus sampai matang,setelah matang tes rasa apa sudah pas atau belum…jika belum silahkan tambah apa kurang nya..
- Setelah di rasa sudah pas,siapkan kulit dimsum dan beri adonan daging tadi sesuai selera,dan bentuk,beri toping sesuai keinginan,me:wortel parut.lalu kukus sekitar 15 menit..
- Setelah matang,angkat dan hidangkan….selamat mencoba….
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
