Es pisang ijo jadi ide bisnis

Diposting pada

Es pisang ijo jadi ide bisnis. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar kuliner Indonesia. Tak heran, jika dari hari ke hari semakin banyak saja orang yang memberanikan diri membuka usaha es pisang ijo, terutama di bulan puasa. Jadi harap maklum jika durasi video kali ini lumayan panjang.

Es pisang ijo memang cukup popular di banyak daerah selain daerah aslanya Makasar dan kemungkinan besar di bulan ramadhan ini. Tujuan Bisnis Es Pisang Ijo tidak lebih dan tidak lain adalah memperoleh keuntungan karena semua orang yang berbisnis mulanya berawal dari niatan dan keinginan mereka untuk memperoleh keuntungan sehingga muncul ide untuk menjalankan usaha dari keinginan mereka tersebut. Sebagai penunjang usaha es pisang ijo. Anda ingin Resep jualan gampang? berikut ini kami sajikan Es pisang ijo jadi ide bisnis beserta 21 bahan-bahan dan 16 cara. Begini cara mengolah.

Bahan-bahan Es pisang ijo jadi ide bisnis

  1. Bersiaplah 10 biji untuk Pisang (yang sudah dikukus lalu dikupas dari kulitnya).
  2. Kamu butuh 250 untuk tepung terigu.
  3. Bersiaplah 4 sdm untuk tepung sagu/ tapioka / kanji (jangan terlalu banyak).
  4. Kamu butuh 350 ml untuk (bisa di tambahkan, adonan nanti ga cair dan ga kental).
  5. Ini adalah secukupnya untuk Pewarna hijau pandan.
  6. Ini adalah untuk Susu kental manis (me : 3 sapi karna lumayan hemat untuk dijual kembali).
  7. Ini adalah secukupnya untuk Es batu.
  8. Kamu butuh untuk Bahan sum sum.
  9. Ini adalah 100 gram untuk tepung beras.
  10. Kamu butuh 5 sdm untuk tepung tapioka.
  11. Bersiaplah 1/4 sdt untuk garam.
  12. Ini adalah 250-400 ml untuk santan (klo kara 1/2 kemasan sisanya diberi air).
  13. Bersiaplah untuk Sirup cocopandan.
  14. Ini adalah secukupnya untuk Pandan.
  15. Bersiaplah untuk Bubur Ketan hitam.
  16. Kamu butuh 160 gram untuk ketan hitam.
  17. Kamu butuh 3 sdm untuk gula.
  18. Kamu butuh 1/4 sdt untuk garam.
  19. Kamu butuh 200-300 ml untuk air untuk merebus.
  20. Kamu butuh 1/2 untuk kemasan kara instan sisa sum sum lalu dicampur degan 300 – 400 ml air bisa dicampur air.
  21. Ini adalah secukupnya untuk Pandan.

Karena hidangan pisang ijo merupakan perpaduan pisang serta adonan tepung jadi bubur sumsum. Nah, es pisang ijo ini juga sudah tersebar luas di seluruh Tanah Air. Banyak para pedagang menjual menu ini dengan harga yang terjangkau. Ijo yang sebenarnya tidak punya ide menjadi sangat bingung, dengan segenap perasaan dan pengharapan dia berhasil membuat sebuah hidangan dari pisang yang dibungkus kulit tipis dari tepung serupa kulit dadar dengan tambahan saus berbentuk fla yang rasanya manis.

Es pisang ijo jadi ide bisnis Langkah-langkah

  1. Bahan adonan kulit pisang ijo, siapkan wadah/ blender campur semua adonan bahan kulit sampai adonan tidak bergerindil Note : teksturnya nanti ga cair dan ga kental, jangan terlalu cair nanti kulit gampang sobek karna terlalu tipis.
  2. Panaskan teflon anti lengket, kemudian masukan 1 centong adonan ke teflon dan ratakan.
  3. Jika sudah matang bisa diangkat dan digulung dengan pisang jadi sewaktu adonan kulit panas langsung digulung supaya cepat lengket dan ga lepas, ulangi sampai habis.
  4. Tips : jika adonan masih sisa bisa ikut digulung ya dan nanti bisa buat campuran es pisang ijo kulitnya supaya ekonomis.
  5. Bubur sum sum : siapkan panci dan masukan semua bahan menjadi satu.
  6. Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk dan mengental (usahakan teksturnya seperti lem) jadi jika tekstur masih sedikit kental bisa ditambahkan air ya.
  7. Angkat dijika sudah matang.
  8. Bubur ketan hitam : cuci bersih ketan hitam dan masukan air lalu masak seperti memasak nasi hingga ketan empuk.
  9. Jika sudah empuk / matang sisihkan.
  10. Siapkan blender dan masukan santan ke dalam blender lalu masukan ketan yang sudah matang tadi ke dalamnya kemudian blender hingga sedikit lembut (jangan terlalu lembut / halus).
  11. Masukan blenderan ketan ke dalam panci kemudian masak hingga mengental dan tidak cair.
  12. Matikan kompor dan dinginkan.
  13. Siapkan cup, lalu dilayer pertama tuang bubur sum sum terlebih dahulu kemudin layer kedua bubur ketan diatasnya setelah itu potongan pisang ijo dan potongan kulit yang digulung sisa adonan tadi (me : 4 potong pisang + 4 potong adonan kulit pisang sisa adonan).
  14. Note : jika mau dijual bisa buat adonan kulitnya banyak supaya bisa buat campuran di dalam cupnya nanti.
  15. Masukan es batu kemudian masukan sirup dan tuang susu kental manis diatasnya.
  16. Siap dijual deh… 😉.

Dengan anda bergabung dalam Bisnis Indonesia Es Pisang Ijo, maka akan banyak tenaga kerja yang terserap dan angka Dengan menjadi seorang pebisnis seseorang dapat menentukan berapa besar kekayaan yang ingin dia miliki, tentu diimbangi dengan kerja keras dan ide yang membangun. Es pisang ijo juga menjadi salah satu primadona di bulan Ramadan. Ide jualan minuman bulan puasa yakni es pisang ijo ini bisa menjadi pilihan karena penggemarnya yang tidak sedikit. Optimalkan Bisnis Anda dengan Jurnal Enterprise+. Pelajar Fitur Jurnal Selengkapnya di sini!

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,

Tulisan ini diperbaharui 2 minggu oleh admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *