Opor Tahu Telur Puyuh – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Opor Tahu Telur Puyuh, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Opor Tahu Telur Puyuh menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Opor Tahu Telur Puyuh
- 6 tahu putih, potong 8 bagian.
- 20 butir telur puyuh rebus.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 2 ruas jari jahe.
- 1 batang serai.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 jumput jinten.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 500 ml santan.
- Merica, garam, gula.
- Bumbu halus.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 buah kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- Pelengkap.
- Secukupnya bawang goreng.
Langkah-Langkah membuat Opor Tahu Telur Puyuh
- Goreng telur puyuh yang sudah direbus sampai agak kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta rempah sampai harum.
- Tuang santan. Masukkan tahu & telur puyuh, kemudian beri bumbu. Koreksi rasa. Masak sampai kuah mengental & bumbu meresap.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
