Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras – Kali ini kami akan berbagi informasi resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.
Bahan-Bahan Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras
- Gula pasir.
- Air.
- Tepung beras.
- Tepung terigu protein sedang.
- Tape singkong, haluskan.
- Ragi instan.
- Baking powder.
- Pewarna makanan.
Langkah-Langkah membuat Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras
- Rebus air dan gula, aduk hingga larut, tidak perlu sampai mendidih..
- Campurkan tape, tepung beras dan tepung terigu..
- Tuang air gula selagi masih hangat, aduk sampai tidak bergerindil..
- Tambahkan ragi instan, aduk. Diamkan selama 30 menit. Tutup dengan serbet. Adonan akan berbuih dan mengembang..
- Tambahkan baking powder, aduk hingga buih hilang.
- Panaskan kukusan dengan cup cetakan di dalamnya. Cetakan jangan dioles minyak..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri pewarna sesuai selera..
- Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus hingga 20 menit..
- Siap disajikan..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,