Tum ayam#pepes ayam – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Tum ayam#pepes ayam, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Resep membuat Tum Ayam, makanan khas dari Bali. Tum Ayam Bumbu Bali Gurih Lezat Resep Resepkoki. Resep membuat Tum Ayam, makanan khas dari Bali.
Resep membuat Tum Ayam, makanan khas dari Bali. Tum Ayam is one of Bali's more simple recipes using basic ingredients of bumbu genep (Balinese cooking paste ) and chicken. Berikut resep tum ayam khas Bali. Kamu bisa membuat Tum ayam#pepes ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak makanan ini.
Bahan-Bahan Tum ayam#pepes ayam
- 1 kg ayam paha atas potong kecil.
- 1 buah jeruk nipis.
- 4 sdm bumbu putih (lihat tips).
- 1 sdt bubuk kunyit.
- 1 sdt bubuk ketumbar.
- 10 buah cabe hijau keriting.
- 5 buah cabe merah keriting, bila suka pedas bisa ganti cabe oren.
- 5 buah tomat hijau kecil potong potong.
- secukupnya Garam dan gula.
- Daun pisang buat membungkus.
- secukupnya Daun salam dan kemangi.
Di negarannya,ayam ini merupakan ayam kampung biasa namun di manfaatkan sebagai ayam petarung cukup mematikan. Bahan Tum Ayam Khas Bali : Ayam ½ ekor. Lihat juga resep Tum ati ayam kemangi enak lainnya. Bukan cuma sate lilit, ada pula tum ayam yang amat nikmat.
Langkah-Langkah membuat Tum ayam#pepes ayam
- Cuci bersih potongan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu buang air ayam.
- Tambahkan bumbu putih, bubuk kunyit,ketumbar bubuk, garam dan gula, aduk rata, diamkan 15 menit.
- Bungkus dengan daun pisang, tambahkan cabe, tomat,beri daun salam.dan kemangi, bungkus rapi.
- Kukus selama 30 menit.
- Sajikan.
Cincangan daging ayam dikukus dengan bumbu-bumbu rempah, dijamin bikin ketagihan. Sementara ini, gak perlu terbang langsung ke Bali. Haluskan semua bumbu dapur kemudian balurkan ke ayam Tum ayam cocok disantap dengan nasi dan lawar khas Bali. Baca juga: Resep Sambal Matah dan. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. tum ayam. (Bali).
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
