Daftar Isi: [Sembunyikan] [Tampilkan]

Soto Ayam ceker – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Soto Ayam ceker, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Soto Ayam ceker Kamu bisa membuat Soto Ayam ceker menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak makanan ini.

Bahan-Bahan Soto Ayam ceker

  1. 1/2 kg fillet ayam.
  2. 1.2 lt air.
  3. 1/2 kg ceker ayan.
  4. 50 gr toge.
  5. 50 gr bihun.
  6. secukupnya Kol.
  7. 2 batang daun bawang.
  8. 2 batang seledri.
  9. 1 sdm royco.
  10. 1/2 sdt garam.
  11. 6 lembr daun jeruk.
  12. 2 batang sereh geprek.
  13. Minyak untuk menumis.
  14. Bumbu halus.
  15. 2 ruas kunyit.
  16. 3 kemiri.
  17. 7 bawnag putih.
  18. Sejumput ladaku.
  19. Tambhan.
  20. Telor rebus.
  21. Jeruk limo.
  22. Koya soto.
  23. Sambal.

Cara membuat Soto Ayam ceker

  1. Cuci ayam kemudian rebus ayam beserta ceker hingga empuk..
  2. Lalu angkat daging ayamnya saja. Biarkan cekernya didalam rebusan agar semakin empuk. Goreng dging ayam sedikit kecoklatan. Jika sudah dingin lalu suir-suir..
  3. Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum masukan daun jeruk dan juga sereh. Jika sudh harum masukan kedalam kuah rebusan tdi.
  4. Beri penyedap rasa royco dan garam. Biarkan hingga mendidih. Icip rasanya..
  5. Masukan juga batang daun bwang yang sudah di iris-iris..
  6. Masukan bihun yng sudah di rendem kedalam mangkok,tambahkan toge dan juga kol. Beri irisan daun bawang seledri dan suiran ayam. Lalu siram kuah yang msih panas. Beri koya soto diatasnya. Untuk membuat koya soto adalah kerupuk udang dan bawnag putih goreng di blender hingga halus..
  7. Kemudian tambahkan telor dan juga jeruk nipis dan sambal.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Bagikan:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.