Resep Kue Mangkok Tape

Kue Mangkok Tape – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Kue Mangkok Tape, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa memasak Kue Mangkok Tape menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.

Bahan-Bahan Kue Mangkok Tape

1. Tepung Beras.
2. Tepung Terigu Protein Sedang.
3. Gula Pasir.
4. Air.
5. Tape Singkong, haluskan.
6. Ragi Instan.
7. Baking Powder.
8. Pewarna Makanan.

Langkah-Langkah membuat Kue Mangkok Tape

1. Siapkan bahan. Rebus air bersama dengan gula pasir hingga gula pasir larut. Angkat..
2. Masukkan tepung terigu protein sedang, tepung beras dan tape singkong dalam wadah. Tuang air gula perlahan lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggerindil..
3. Setelah tercampur rata, masukkan ragi instan lalu aduk kembali. Tutup wadah adonan dengan kain bersih +/- 30 menit..
4. Setelah +/- 30 menit, buka tutup lalu tambahkan baking powder. Aduk rata hingga buih menghilang..
5. Siapkan panci pengukus, tata cetakan dalam panci pengukus lalu panaskan dengan api besar hingga beruap banyak..
6. Beri pewarna makanan pada adonan, aduk rata..
7. Setelah panci pengukus panas dan beruap, aduk adonan lalu tuang ke dalam cetakan hingga penuh. Kukus selama +/- 25 menit. Jangan buka tutup panci yaa, agar kue bisa mekar. Setelah +/- 25 menit, angkat. Dinginkan, lepas dari cetakan..
8. Sajikan..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,