Resep Opor Ceker Ayam

Opor Ceker Ayam – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Opor Ceker Ayam, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. • Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.

Masukkan ceker ayam, beri bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk. Tuang air secukupnya, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Kamu bisa memasak Opor Ceker Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.

Bahan-Bahan Opor Ceker Ayam

1. 1/2 kg ceker ayam.
2. 700 ml air.
3. 65 ml santan.
4. 2 lembar daun salam.
5. 2 lembar daun jeruk.
6. 1 batang serai.
7. Secukupnya minyak goreng.
8. Bumbu Halus :.
9. 1 sdt merica bubuk.
10. 1 sdt ketumbar bubuk.
11. 1 sdt jinten.
12. 1 sdm kunyit bubuk.
13. 1 ruas kecil kencur.
14. 1 ruas jahe.
15. 1 ruas lengkuas.
16. 4 siung bawang putih.
17. 6 siung bawang merah.
18. 2 sdt garam.
19. 1 sdt gula pasir.
20. 15 buah cabe rawit.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Memang seringkali resep ayam opor ini selalu disajikan pada saat Idul Fitri tiba sebagai salah satu Untuk resep masakan opor ayam yang memakai kuah mungkin sudah tak asing lagi, tapi untuk resep.

Cara membuat Opor Ceker Ayam

1. Cuci dan bersihkan ceker ayam. Lalu rebus dg sedikit air sampai mendidih. Buang air rebusan lalu rebus kembali dg air baru dg metode 5307 sampai empuk. Sisihkan air rebusan ceker. Potong dan bersihkan kentang. (lihat tips).
2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai wangi. Masukkan serai,daun jeruk dan daun salam. Tambahkan ceker. Aduk rata dan biarkan bumbu menyerap..
3. Masukkan kentang. Lalu tambahkan santan. Beri gula dan garam. Koreksi rasa..
4. Biarkan masak hingga kentang dan ceker empuk. Opor ceker siap disajikan..

Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya. Sajian ayam kuah santan atau yang banyak disebut dengan opor ayam ini memang spesial, walaupun menggunakan bumbu dapur biasa, namun rasanya sudah pasti menggugah selera makan Anda. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,