primaradio.co.id – Kehadiran 10 makanan tertua di dunia menjadi cukup mengejutkan banyak orang. Apalagi setelah mengetahui bahan yang sering terlihat ternyata punya umur ribuan. Tentu membuat sejarahnya semakin panjang untuk Anda ketahui.
Baca juga : Rekomendasi Makanan Khas Lombok untuk Wisatawan
Sejarah kehidupan manusia selalu tidak terlupakan pada kebutuhan konsumsi makanan. Bahkan sejak manusia tercipta, pasti selalu membutuhkannya. Tidak heran jika terdapat berbagai menu atau hidangan dengan umur ribuan tahun.
Perkembangan jejak kuliner terbilang begitu panjang jika terhitung hingga sekarang. Pastinya semakin menarik disebabkan ada kaitannya dengan seni dan kenikmatan. Termasuk dengan berbagai macam racikan dan bahan yang berbeda.
Dari masa ke masa, perkembangan pesat sebenarnya terlihat setelah perang dunia kedua. Nyatanya semakin banyak menu dan hidangan asing saling bertukar. Kemudian menyebabkan informasi dan penyebarannya menjadi lebih mudah.
10 Makanan Tertua di Dunia dengan Sejarah dan Umur Panjang
Hidangan tradisional tergolong menu dalam daftar paling tua. Selama ini sejarahnya juga terpanjang dan punya beragam unsur atau sisi menarik. Bahkan sebelum terdapat industri kuliner atau boga pada masa modern.
- Cokelat
Jika membahas sejarah cokelat tentunya panjang karena usianya ribuan tahun. Bahkan telah terdapat bukti penemuan ilmuwan berupa produksi cokelat pertama. Hal ini telah mereka temukan pada wilayah Olmec Kuno, Meksiko.
Ilmuwan membuktikan cokelat tergolong pada 10 makanan tertua di dunia. Pada penemuan, terdapat akar tumbuhan cokelat telah ditemukan saat menguji pot theobromine kimia. Ternyata peneliti sukses menemukan indikator cacao.
Kalau membahas tentang kepopuleran cokelat pastinya tergolong paling tinggi. Apalagi penggemar cokelat dari seluruh dunia selalu menemukan rasa terbaik. Berbagai negara bahkan punya cokelat khas sendiri dengan keunikan rasanya.
- Keju
Sudah bukan rahasia kalau keju memiliki sejarah yang panjang untuk kawasan dunia. Terlebih telah banyak masyarakat konsumsi dari dulu sampai sekarang. Tidak heran jika terkenal sebagai produk dengan banyak penggemar.
Alasan masuk 10 makanan tertua di dunia karena telah tercipta sejak dulu. Bahkan terdapat perkiraan memiliki umur sampai kurang lebih 7.000 tahun. Walau umurnya panjang tapi menjadi favorit banyak orang.
Sampai sekarang hadir berbagai macam jenis keju yang tercipta dari berbagai negara. Setiap jenisnya bahkan punya keunikan dari rasa, visual maupun harganya. Pastinya menyebabkan keju akan terus berlanjut sejarahnya.
- Cheesecake.
Dalam 10 makanan tertua di dunia, cheesecake punya umur tidak kalah panjang. Hal ini terbukti karena perkiraan berumur kurang lebih 2.000 tahun. Artinya banyak dibuat bahkan sebelum masuk masa modern.
Tapi selalu mampu menjadi favorit pada kafe atau restoran hingga sekarang. Bukan hanya karena rasanya nikmat melainkan punya tampilan enak. Tapi dulunya baru terbuat dengan tepung, madu serta keju lembut.
- Popcorn
Popcorn merupakan camilan populer yang Anda bawa saat menonton film bioskop. Banyak orang kurang menyangka umur atau sejarah popcorn. Tentunya popcorn hadir lebih dari 9.000 tahun lalu sehingga paling panjang.
Bukti sejarah popcorn yakni dari penelitian seorang mahasiswa Universitas Harvard. Dia melakukan ekspedisi pada sebuah gua di New Meksiko. Ternyata terdapat fakta kalau popcorn dikonsumsi serta dipakai pada kebutuhan lain.
- Stew
Stew sebagai 10 makanan tertua di dunia tidak terlupakan karena hadir sejak lama. Memiliki sebutan rebusan yang berupa makanan berkuah. Kalau melihat dari kuahnya kental dan dilengkapi daging dan sayuran.
Untuk sejarah stew memperoleh perkiraan ada sejak 7.000-8.000 tahun lalu. Buktinya yakni dari arkeolog yang menemukan cangkang kerang dipakai sebagai alat pembuat stew. Hal ini terlihat dari sejarah suku Amazon.
- Roti
Jangan salah 10 makanan tertua di dunia berupa roti sangat terkenal. Roti telah tercipta sejak lama karena kemungkinan punya usia 14.400 tahun. Peneliti membuktikan berdasarkan situs bersejarah Shubayqa 1, Yordania.
Para peneliti menemukan berbagai macam sisa makanan dalam ritual keagamaan. Pada setiap puing ternyata peneliti bisa menemukan potongan roti tanpa ragi. Hal ini membuktikan keaslian sejarah roti memang cukup panjang.
- Kari
Kepopuleran kari terus berkembang dan bertahan sampai sekarang. Tentu punya banyak keunikan seperti rasanya yang sangat kaya dengan rempah. Belum lagi isinya bisa bervariasi dan terbilang cocok bagi semua orang.
Jenis 10 makanan tertua di dunia berupa kari berasal dari wilayah India. Perkembangannya begitu baik karena hadir sejak 2.600 sebelum masehi. Hal ini membuktikan sejarahnya begitu stabil sampai saat ini.
Apalagi terbukti karena penggunaan rempah kari pada masa sekarang sama dengan masa terdahulu. Anda bisa menemukan pemakaian kunyit, jintan, ketumbar, lada, dan lainnya. Semuanya khas pada menu kari sehingga menarik.
- Wine
Sejarah wine di Indonesia mungkin tidak terlalu memiliki cerita kental. Tapi berbeda jika melihat perkembangan pada dunia karena sejarahnya panjang. Anggur menjadi minuman beralkohol yang tercipta sejak masa romawi kuno.
Kepopuleran sebagai 10 makanan tertua di dunia besar karena hadir sebelum masa masehi. Terbukti karena menemukan botol wine dengan umur 1650 tahun. Sampai sekarang terus dikonsumsi terutama pada restoran mewah.
